cumi masak kare isi tahu

bahan :
1/2 kg cumi segar (bersihkan ,buang tinta hitamnya,sisihkan)
2-3 buah tahu ukuran kecil
1 bungkus santan KARA (jika ingin kental bs ditambahan santan,santan dr kelapa parut lebih bagus )

bumbu halus :
7 buah bawang merah
5 siung bawang putih
1 cm jahe
1 sdm ketumbar
1 cm kunyit
3 lembar daun jeruk(ambil/buang batang tengahnya)
2 batang sere geprek
2 sdm daun bawang yg sudah di iris halus
garam,gula,penyedap rasa

cara membuat :

1. remas2 tahu tambahkan daun bawang, sedikit garam dan penyedap ,ambil cumi2 yg sudah dibersihkan masukkan adonan tahu kedalam perut cumi sampai penuh,biar ng mbrodol/keluar semat dengan tusuk gigi lakukan pada semua cumi lalu kukus kira2 15 menit,angkat,sisihkan
2. tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk,sere,tumis sampai matang lalu masukkan cumi aduk rata
3. masukkan santan ,gula ,garam,penyedap masak sampai matang ,angkat,sajikan