bahan :
250 gr cabe rawit (warna orange,merah ,hijau campur ya,banyakin warna orange sam hijau)
250 gr bawang merah,kupas cuci bersih,jangan dipotong biarkan utuh.
1 sdt gula
1 sdt garam
1 sdm bubuk kaldu (misalnya masako,royco)
200 cc minyak goreng
cara membuat :
- panaskan minyak ,masukkan cabe rawit,bawang merah goreng sampai harum baunya.
- ulek atau haluskan bawang merah dan cabe rawit jangan terlalu halus ya asal aja nguleknya
- goreng sekali lagi tambahkan garam,gula,bubuk kaldu sampai minyak berwarna kemerahan angkat
- sambal goreng pedas bu Rudy siap dihidangkan
No comments:
Post a Comment