Tumis kembang duren

Akhirnya udah nggak penasaran lagi sama tumis kembang duren, yang konon katanya rasanya enak melebihi daging 🙈😄..
Kembang duren enakkk... Tapi beda lah sama daging 😂
Tekstur kembangnya berserat, kenyal gitu ya aduh susah ngomongnya 😂, Kayaknya nih kembang susah dicerna dalem perut deh 😂🙈

Kembang duren kemarin aku tumis ,pake bumbu bawang putih, bawang merah, cabe rawit, gula, garam, rajang halus semua bumbu tumis sampai harum masukkan kembang duren yg sdh dicuci bersih, masak sampai matang , cicipi rasanya bisa ditambahkan penyedap rasa jika suka, jika rasa sdh pas, tumis kembang duren siap dihidangkan 😋😋 Masak kembang duren ditambah teri Medan, peté, jengkol juga bisa bun, jadi monggo berkreasi sesuai kesukaan masing2 ya... 😄

ini resep lebih detailnya ya


Bahan :
semangkok bunga duren

Bumbu :
4 siung bawang putih ,rajang halus
6 siung bawang merah,rajang halus
3 buah cabe keriting ,potong2 serong
8 buah cabe rawit ,potong2 serong
garam,gula,penyedap rasa secukupnya

Cara membuat :

1. cuci bersih kembang duren ,tiriskan
2. panaskan minyak di wajan ,lalu tumis bumbu sampai agak layu dan harum
3. masukkan kembang duren aduk rata tambahkan garam,gula,penyedap rasa secukupnya.
4. cicipi rasanya ,masak sampai matang,kembang duren siap disajikan ,

Oiya kemarin aku beli kembang duren udah direbus ya jadi langsung bisa dimasak, klo beli masih segar mungkin ada bagian kembang yg harus dihilangkan katanya berlendir.
Yukk yg ingin masak kembang duren,
Happy cooking 😘😘