Banana Muffin ever

Banana muffin ever wajib dicoba nih buat penggemar pisang 😋,cara Membuatnya  sangat mudah. Tanpa mixer cocok buat cemilan atau bekal anak2 kesekolah ya karena muffin ini padat mengenyangkan dan sangat lembuttt..

Source :tintinrayner
Recook :indriasari


Bahan A:
3 buah pisang ambon gede/pisang kecil 5 pc
1 butir telur ukuran besar
80 gr gula pasir
30 gr gula palem
85 gr butter lelehkan
1 sdt pasta vanilla

Bahan B :
190 gr tepung protein rendah
1 sdt baking powder double action
1/2 sdt baking soda
chocochip sesuai selera
1/2 sdt cinnamon/kayu manis bubuk (opsional)

Cara membuat :

• panaskan oven 180 C
• aduk semua bahan A hingga tercampur rata menggunakan whisk,sisihkan.
• di wadah lain ,ayak semua bahan B ,buat cekungan sambil terus diaduk menggunakan whisk cukup sampai rata saja,jgn berlebihan.

• masukkan dalam cup muffin/loyang muffin yang sudah dioles mentega,taburi chocochip lagi supaya cantik,panggang selama 20-25 menit atau sampai matang .
• siap untuk dinikmati