chiken steak saos merah lada hitam

sebenarnya bahan steak ayamnya sama seperti chicken steak crispy hanya saosnya saja yang beda ,untuk resep ayamnya lihat disitu aja ya :D , jd saya tinggal tulis resep saosnya "edisi malees.."

bahan saos :
1/2 buah bawang bombay
2 siung bawang putih
6 sdm saos tomat
1 sdm tep trigu /sagu (cairkan dgn air u/ penggental saos ,sisihkan)
1 sdt lada hitam bulat (keprek2 jangan terlalu halus sisihkan)
garam,lada bubuk,gula,penyedap (bila perlu) secukupnya
air secukupnya (bila perlu)

pelengkap :
kembang kol /brokoli (potong2 rendam air hangat ,beri sedikit garam sisihkan,ng pake juga ngpp ini hanya pelengkap :))

cara membuat :

1. tumis bawang putih dan bawang bombay yg telah dirajang halus sampai layu dan harum
2. masukkan saos tomat,tepung yang sdh dicairkan kira2 3sdm (tergantung kekentalan yg diinginkan),garam,gula,penyedap,kembang kol aduk rata
3. beri sedikit air biar tidak terlalu kental masak sampai mendidih
4. masukkan lada hitam yg telah di geprek aduk sebentar 
5. angkat,saos siap disiram diatas steak :)

"jika tidak suka pedas tidak usah menggunakan lada hitam"