kepiting saos tiram

hemm..habis dari "mang engking" langsung deh si kakak request minta dibikinin kepiting saos tiram,katanya biar lebih puas makannya ,emang sih kalo kita beli jadi saja harganya seporsi 75rban kalo kita ngolah sendiri 70rb udah dapet 1 1/2 kg kepiting yg guede gede beserta telurnya, bisnis makanan memang yahut ya.
memang sedikit ribet sih ngolahnya tapi kalo seneng masak mah ng jadi masalah atuh liat yang makan lahap sama bilang enak saja rasa capeknya luntur hehehe...."penggalaman pribadi :D"
cari resep di mbah gugel akhirnya kecantol resep ini

nih resepnya

bahan :
1/2 kg kepiting segar (cuci bersih,pot jd 2 bagian rebus sampai matang sisihkan)
4 sdm saos tiram
4 sdm saos tomat
4 sdm saos cabe
3 sdm cabe merah giling(aku ng pake)
garam,gula,penyedap,lada bubuk secukupnya
air secukupnya

bumbu halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabe merah
2 cm jahe
(blender semua bahan)

cara membuat :

• tumis bumbu halus sampai harum tambahkan saos tiram ,saos tomat,saos sambal dan bahan lainnya
• masukkan kepiting aduk rata cicipi rasanya

• tambahkan air, masak kepiting sampai mendidih dan mengental ,angkat sajikan

kepiting saos tiram siap disajikan ,dijamin maknyuuSS..ketagihan..nasi habis hehehe...

ni resep aslinya disini