pisang keju

jajanan yang satu ini pasti tidak asing lagi, di setiap pinggir jalan kita bisa menemui penjual jajanan yang dominan manis ini,tidak hanya anak-anak penggemarmnya  bahkan orangtua,anak remaja,juga sangat menyukainya

bahan :
pisang uli (kupas)

pelengkap :
susu kental manis
meses
keju

cara membuat :

• panaskan teflon beri sedikit margarine kira2 1 sdm,goreng pisang sampai matang lalu angkat.

• letakkan pisang dipiring beri susu ,meses ,parutan keju

• pisang keju siap dinikmati,mudah bukan pasti anak2 menyukainya cocok sekali buat bekal sekolah.
• selamat mencoba :)

roti goreng isi sosis

menu ini cocok sekali buat bekal anak sekolah selain praktis memasaknya juga sangat mengenyangkan perut tapi anak saya kurang suka kudapan yang satu ini, katanya minyaknya terlalu banyak ,karena mungkin digoreng ya jadi minyak gorengnya keserap si roti,hemm.....harus diakalin nih gimana agar si roti tidak menyerap terlalu banyak minyak ,nah menggorengnya dgn sedikit minyak saja atau minyak di ganti mentega lebih bagus :)

ni dia resepnya 

bahan :

3 lembar roti tawar buang pinggirannya

3 buah sosis goreng matang sisihkan

1 butir telur ambil putihnya saja

keju parut 

cara membuat :

1. ambil selembar roti celup kedalam putih telur satu sisi saja yg di celup/bisa juga diolesi putih telur.
2. yg tidak dicelup taruh sosis lalu gulung ,ulangi untuk semua roti lalu goreng hingga matang
3. potong2 ,taburkan parutan keju di atasnya pasti lebih nikmat,sajikan dengan saos sambal dan saos tomat 
4. mudah bukan, selamat mencoba :)

macaroni schotel kukus

macaroni schotel panggang udah biasa. cobain yg kukus yuuk..dijamin enak.

kemarin percobaan pertama aku menggunakan tupperware alhasil meleleh dia "korban percobaan :D" tapii rasanyaa..maknyuSSS... (Y)

ini schotel percobaan yg pertama

ini schotel yang sudah bikin untuk kesekian kalinya :p

bahan :
125 gr makaroni spiral (sesuai selera mau yg bentuk apa bisa)
3 btr telur
3 buah sosis sapi potong serong (bs diganti smoked beef ,cincang kasar atau sobek2)
1sdm mentega
1 bungkus susu dancow kemasan kecil (27gr cairkan dgn 125ml air)
1/2 sdt gula
1/2 sdt penyedap
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada
2 sdm bawang bombay cincang
1 sdt bawang putih cincang halus
1/2 bungkus keju cepat leleh quick meal parut halus

cara membuat;

1. rebus macaroni sampai matang angkat sisihkan
2. panaskan mentega,masukkan bawang bombay ,bawang putih sampai harum dan layu kemudian tambahkan sosis masak sebentar lalu masukkan tumisan ke dalam makaroni aduk rata
3. tuang susu,kocokkan telur,lada,garam,gula,keju aduk rata semuanya
4. siapkan tempat tahan panas atau loyang pyrex olesi dgn sedikit mentega masukkan semua adonan ke dalam cetakan tutup dgn aluminium foil kukus sampai matang atau 1/2 jam
5. dinginkan dulu sebelum dihidangkan kurang lebih 2 jam

"pastikan saat mengukus tutup rapat dgn aluminium foil,agar uap tdk masuk pd macaroni "
untuk susu sebetulnya pake susu putih cair frisian flag,berhubung adanya susu dancow jd saya pake itu :D

martabak mie

"mie instan" orang tua pasti ng begitu suka sama makanan ini,tapi... yang namanya anak2 hemm...kayaknya ng ada bosennya tuh sama mie instan apalagi mie goreng .yang pasti kita kasih batasan memberinya ya.karna kurang bagus buat kesehatan mereka :)

agar anak2 makan mie bersama sayur nih saya punya resepnya

bahan : 

1 bungkus mie goreng indomie

2 btr telur

1 genggam bayam (rebus setengah matang)

2 buah wortel (parut)

1/4 sdt garam

cara membuat :

rebus mie instan/mie goreng sampai matang,campur dgn bumbunya kecuali saos sama bawang gorngnya ng usah ya.
siapkan bayam yg sdh direbus setengah matang cincang halus,wortel yg telah diparut,telur,garam.campur jd satu 

panaskan teflon api kecil biar dalemnya benar2 matang,lalu goreng sampai matang
potong2,martabak mie siap di santap :)

oseng oseng sosis

oseng oseng sosis ini sangat mudah disajikan dan pasti anak2 suka,yuk bunda bikin yuk buat putra putri kita :)

bahan :

 2 buah sosis potong 1 cm ujungnya belah 4 (kemarin aku malah potong serong )
1 sdm wortel potong dadu
1 sdm kacang polong (aku ganti dengan buncis)
1 sdm jagung manis
2 sdm bawang bombay,potong dadu
1 buah cabai hijau pot serong
1 buah cabai merah iris serong
saus tiram,saus inggris ( kemarin aku ng pake soalnya ng punya ),lada ,garam scknya
minyak jagung

cara membuat :

1. tumis bawang bombay sampai harum,tambahkan cabai hijau,cabai merah aduk dan masak sampai layu
2. masukkan sosis,wortel,dan jagung manis,aduk rata
3. tambahkan saus tiram,saus inggris,garam,lada,dan sedikit air
4. kecilkan api dan masak hingga bumbu meresap
5. terakhir masukkan kacang polong ( kalo pakek ),aduk  rata dan angkat

 taraaa........akhirnya jd juga oseng oseng sosisnya ,tapi kenapa jagung manisnya masih di mangkok ya,kelupaan aku :(

nasi burger

bahan nasi burger :

u/ 1 porsi

• 1 mangkok nasi pulen ( kmarin aq pake nasi biasa ) dicetak gepeng menyerupai roti burger
• 1 daging burger siap pake' (panggang sebentar)
• 1 lembar daun slada
• 2 buah irisan mentimun
• 1 buah irisan tomat

bahan pelengkap :

• mayonaise
• saos tomat
• saos sambal

cara membuat nasi burger :

1. ambil 1 nasi yg sudah dicetak olesi dgn mayonase,lalu slada,tomat, timun,daging burger,saos tomat.
2. lalu tutup lagi dgn satu nasi lagi.
3. nasi burger ala indonesia siap dihidangkan ^___^
   

 
sajikan dengan kentang goreng ,saos sambal, telur yg di dadar  iris tipis
cocok sekali buat bekal anak2 dijamin kenyang deh,selamat mencoba  :)

mohon maaf jika foto yg diambil kurang bagus :)

Rol Sandwich:

Bahan Rol Sandwich:

• 4 lbr roti tawar bujur sangkar, buang pingggir
• 4 lbr lettuce
• 4 lbr telur dadar
• 4 lbr daging asap atau lembaran keju
• 1 bh mentimun hijau, potong memanjang kecil
• 1 bh wortel, potong memanjang kecil, rebus.

Olesan (aduk rata) :

• 4 sdm mayones botolan
• 1 sdt mustard
• 2 sdt saus tomat
• 1 sdt air jeruk lemon
• 1 sdt gula pasir

Cara Membuat Rol Sandwich:

1. Olesi salah satu permukaan roti dengan bahan olesan hingga rata.
2. Taruh telur dadar pada masing-masing roti, lettuce, daging asap, wortel dan mentimun dalam satu sisi. Gulung dan padatkan hingga rapi.
3. Potong menjadi dua bagian dan sajikan segera.

Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi
Energi: 233 Kkal
Protein: 10,7 g
Lemak: 13,3 g
Karbohidrat: 17,8 g
Sumber : Tabloid-Nakita.com

sushi nugget

Bahan Membuat Sushi Nugget:

• 250 g nasi pulen
• 4 btr telur, buat dadar tipis dengan sedikit garam
• 4 nugget ikan, siap pakai, goreng matang
• 2 lbr nori, siap pakai, untuk mengikat

Bahan Pelengkap:

• 100 g kol, iris halus, remas-remas
• 100 g wortel, iris korek api, remas-remas
• 4 sdm thousand island

Cara Membuat Suhsi Nugget:

1. Ambil 1 lembar dadar telur, tata nasi dan ratakan, isi dengan potong nugget ikan. Gulung dengan gulungan sushi. Atau, cetak dengan cetakan sushi yang lucu.
2. Ikat dengan nori sesuai selera.
3. Pelengkap: Campur semua bahan, aduk rata.
4. Sajikan sushi nugget dengan salad sayuran.

Untuk 2 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 322 Kkal
Protein: 13,3 g
Lemak: 8,2 g
Karbohidrat: 45,1 g
Sumber : Tabloid-nakita.com

burger tahu

bahan :

•   2 roti burger bisa beli jd klo ng mau ribet
•   5 sdm udang segar
•   2  buah tahu remas2 ( hancurin )
•   2 sdm bawang bombay yg sdh di cincang
•   lada, garam sck
•   putih telur dr 1 telur
•   tep roti scknya

cara :

1. tumis bawang bombay dan udang ( bisa diganti daging giling ,ayam cincang ) sampai setengah matang,angkat
2. campur tumisan dgn remasan tahu tdi aduk rata,jika suka daun bawang ( iris halus) bs jg ditambahkan kira2 2 sdm
3. campur tambahkan putih telur, lada dan garam aduk rata
4. ambil  3 sdm adonan masukkan ke dlm tep roti/panir guling2 penyet2 menyerupai petty lalu panggang/ goreng dgn minyak sedikit di atas teflon sampai kecoklatan,angkat
5. siapkan roti burger dipanggang sedikit lalu beri toping mayonaise,slada,timun,petty tahu,saos tutup dgn roti nya
6. siap disajikan dgn saos sambal ^_^