karena bapak2nya sering kumpul pengajian jadi ibu2nya juga ikut akrab. seneng deh kalau ndatengi salah satu yang ketempatan pengajian bisa nambah ilmu ,teman,penggalaman juga.yang istimewa di rumah mba narti adalah....masakannya. karena suaminya orang aceh jadi entu masakan bermacam2 kadang kita yang nggak pernah makan jadi tahu disitu.kreatif sekali,gedebok /pohon pisang pun dimasak ,bunga kecombrang,setup nanasnya yg rasanya ciamik dan aneka masakan ikan yang lain,yang jelas dia juga nggak pelit berbagi resep aduhh..jadi tambah sayang sama mba narti hehehe..lebay :D mangkanya saya nggak pernah melewatkan kalau pengajian disitu hahaha....
nah..waktu kemarin pengajian kita2 disiapin nasi kebuli ,gulai ayam kampung,ayam goreng kentucky,kambing goreng.yang menarik perhatian saya justru ayam gorengnya,waktu nyuapin naca sempet mencoba makan ayam gorengnya hemm rasanya yang cruncy memaksa saya untuk langsung tanya resepnya :) .dan seperti biasa mba narti yang baik hati ini langsung menjelaskan sedetail mungkin cara membuatnya.ternyata resepnya sederhana yuk mari kita lihat resepnya
bahan :
1/2 ekor ayam potong sesuai selera
1/4 kg tepung terigu
bumbu haluskan:
3 siung bawang putih
5 buah bawang merah
3 cm jahe
garam,penyedap rasa secukupnya
cara membuat :
- rendam ayam dalam bumbu halus selama 1/2 jam masukkan kulkas
- ambil ayam lalu masukkan ke dalam tepung terigu remas2 sampai tepung menutupi seluruh permukaan ayam
- goreng dalam minyak panas api sedang sampai matang
ayam goreng siap di hidangkan :)
No comments:
Post a Comment