bahan :
1/2 kentang kupas potong kotak2
1/4 udang bersihkan kupas semua kulitnya bersih sisihkan
bumbu :
8 buah cabai merah keriting
6 buah bawang merah
4 siung bawang putih
garam,gula,penyedap (masako)
1/2 gelas air secukupnya
cara membuat :
- goreng kentang yg telah di potong sampai matang sisihkan
- blender cabe nerah,bawang putih bawang merah sampai halus
- tumis bumbu sampai harum dan matang, lalu masukkan udang masak sampai setengah matang
- tambahkan kentang ,gula ,garam.penyedap aduk rata masukkan air,biarkan sampai meresap
- jika air sudah menyusut aduk2 masakan,angkat
- sambal goreng kentang udang siap disantap
No comments:
Post a Comment