awal bisnis catringku :)

" bu maaf boleh ng afif  catring sama ibra,kata afif makanan ibra enak2 "

jam 8 malam tulisan itulah yg meluncur di sms hpku ,ternyata bu trophy yg sms, bunda afif salah satu teman sekelas ibra :)  .awalnya ragu takut ng sesuai kesukaan afif sm masakanku,ya wes lah kalo bu trophy minta berarti dia percaya sama saya.semangka.... :D   ng munafik perasaanku seneng banget bs dipercaya oranglain . sebelum membalas sms bunda afif aku tanya dulu ke suami boleh ng aku trima tawaran bunda afif, eh tenyata ayah jawab " kalo memang mama menyanggupi dan ng capek ngpp , terserah mama aja "

waah...ternyata ayah setuju,trima kasih ayahh sayang...mungkin ini awal impian mama punya catring hehehe.....bermula order kecil2an ,akhirnya aku balas sms bunda afif dengan bilang insyaallah sy mau/siap hehehe....

bunda afif " ok bu mulai besok bisa ? " saya jawab  " bisa bu "

ok kita deal kerjasama hehehe..........

2 bulan berjalan melayani pelanggan setia yaitu afif :D ,blom ada tanda2 ada temen lg yg mau ikut catring ibra ( padahal didlm hati yg paling dalam " berharap sangat " ada yg kecantol catring ibra :D .blom...blom...indrii.....masak segitu cepatnya sih langsung banyak orderan " berusaha menenangkan diri sendiri :p " .hahaha.....lebayy

 

eh ibra pulang sekolah,td aku bawain bekal spaggeti ,tanya ah....habis apa ng..

gimana nak spaggetinya habis ng ? ibra : kurang ma,temen2 pd mintain oiya besok destria pengen catring sama ibra katanya ... mama : hhhaaa.... beneran  akhirnya datang juga :p , ok besok mm siapin ya tp suruh bilang uminya dulu klo mau catring,  ibra : ok ma...

hehehe...akhirnya nambah satu pelanggan,dan ternyata besoknya nambah lg 1anak..,selang brapa minggu 2 anak..sampai 8 - 10 anak. itu juga ng semuanya tiap hari, ada yg sesekali ambil catring ada yg setiap hari . lumayan lah walaupun sedikit jgn pernah meremehkan pelanggan ya justru dari 1 ato 2 anak kita bs menjadi besar. yg kita tingkatkan adalah pelayanan dan menu yang bervariasi mengingat anak2 itu mudah bosan ,jd kita yg harus pntar2 memilih menu bekal anak,klo saya amati menu itu sendiri yg sangat berpengaruh ,kadang hanya karna kemasan anak2 itu suka  ato jd lahap makan emmm....harus pintar2 berkreasi ternyata  :-?

dari catring anak2 alhamdulillah masih lancar walaupun sy sendirian yg kerja tanpa asisten. akhirnya merambah ke pesanan guru2 kalo ada acara sy kadang2 diminta menyiapkan catring,senang rasanya bisa  berlahan2 menerima pesanan ,tahun ini pengen target catring masuk ke sekolah :) doain ya sobat semoga usahaku semakin berkembang amin.....

oiya ada sedikit tips u/memasarkan produksi anda u/ usaha makanan sangat gampang ,kadang kita sering terkendala dengan pemasaran hanya karna kita ng pintar ngomong seperti akyuu contohnya :p

ini tipsnya : kalo lg bikin kue jangan lupa bagi2 sama tetangga,teman.kerabat walaupun itu jumlahnya sedikit.nahh....dari situlah nanti kita dapat penilaian kuenya enak.. atooo..kurang enak :D jangan kaget guest jika orang memprotes masakan kita kurang ini itu....walaupun kadang protesnya bikin sakit hati.ambil hikmahnya aja ,jd kita lebih paham tentang masakan kita .klo masakan kita enak pasti orderan itu datang dengan sendirinya :)

itulah pengalaman saya tentang order menorder hehehe....semoga pengalamanku ini bermanfaat bagi orang banyak berbagi itu menyenangkan , selamat berjuang ^_^