Banana nugget

Makanan yang lagi kekinian 😂
Makanan ini cocok buat temen ngopi yaa, Yuk yg lagi banyak stok pisang dirumah apalagi kulit pisangnya sudah ada bintik coklat /hitam2nya cocok banget buat banana nugget karena pisangnya pasti sdh manis sekali, recommend untuk jenis pisang pake pisang kepok atau Ambon ya..
Sebenarnya pisang apa saja bisa tergantung kesukaan.untuk Topping silahkan berkreasi sesuai kesukaan atau request bocil dirumah 👦👧😌 yuk mommies... Bikin cemilan sehat buat anak2 😘

Banana nugget
By :indria sari
Course :@doyanbaking

Bahan :
300 gr pisang (berat setelah dikupas) lumatkan dengan garpu
3 sdm tepung terigu
2 sdm susu bubuk
3 sdm gula pasir
1 butir telur
1/2 sdt vanilli
Sejumput garam

Bahan pelapis :
Tepung terigu
 1 butir Telur, kocok lepas
Tepung roti
Topping :
DCC, KEJU, SELAI STRAWBERRY

Cara membuat :

1.campur pisang yg telah dilumatkan dengan tepung, susu, gula pasir, telur, vanilli, garam aduk rata.
2.tuang kedalam loyang yg telah diolesi minyak dan dialas plastik terlebih dahulu.
3.kukus dalam dkandang yg telah dipanaskan dahulu selama 25 menit
4.angkat dan dinginkan lalu potong2
5.gulingkan dalam tepung terigu lalu celupkan ke dalam kocokan telur, gulingkan kembali ke tepung roti hingga rata, simpan dalan kulkas selama kurang lebih 1 jam.
6. Goreng hingga kuning keemasan, angkat sajikan dengan Topping sesuai selera