Banana nugget

Makanan yang lagi kekinian 😂
Makanan ini cocok buat temen ngopi yaa, Yuk yg lagi banyak stok pisang dirumah apalagi kulit pisangnya sudah ada bintik coklat /hitam2nya cocok banget buat banana nugget karena pisangnya pasti sdh manis sekali, recommend untuk jenis pisang pake pisang kepok atau Ambon ya..
Sebenarnya pisang apa saja bisa tergantung kesukaan.untuk Topping silahkan berkreasi sesuai kesukaan atau request bocil dirumah 👦👧😌 yuk mommies... Bikin cemilan sehat buat anak2 😘

Banana nugget
By :indria sari
Course :@doyanbaking

Bahan :
300 gr pisang (berat setelah dikupas) lumatkan dengan garpu
3 sdm tepung terigu
2 sdm susu bubuk
3 sdm gula pasir
1 butir telur
1/2 sdt vanilli
Sejumput garam

Bahan pelapis :
Tepung terigu
 1 butir Telur, kocok lepas
Tepung roti
Topping :
DCC, KEJU, SELAI STRAWBERRY

Cara membuat :

1.campur pisang yg telah dilumatkan dengan tepung, susu, gula pasir, telur, vanilli, garam aduk rata.
2.tuang kedalam loyang yg telah diolesi minyak dan dialas plastik terlebih dahulu.
3.kukus dalam dkandang yg telah dipanaskan dahulu selama 25 menit
4.angkat dan dinginkan lalu potong2
5.gulingkan dalam tepung terigu lalu celupkan ke dalam kocokan telur, gulingkan kembali ke tepung roti hingga rata, simpan dalan kulkas selama kurang lebih 1 jam.
6. Goreng hingga kuning keemasan, angkat sajikan dengan Topping sesuai selera

Kremesan renyah bersarang

Kremesan Renyah Bersarang

Super renyah.. Wajib dicoba resepnya😃👍
Bisa buat pengganti krupuk, ditabur di gorengan ikan, pelengkap nasi rames semuanya cucok deh...
Bisa dibilang ini resep kremesan super kruncy yaa.. Ditaruk ditoples bisa berhari - hari tetep renyah,kesukaan suami dan anak-anak, dulu pernah bikin tapi nggak bisa serenyah ini, malah menggumpal gitu adonannya, alhamdulillah akhirnya ketemu resep ci @tintinRayner 😘😘😘 makasi banyak ci sudah mau berbagi resep, sukses terus ya ci 😘
Ini resepnya yaa..

By :indria sari
Source :@tintinrayner

Bahan :

#aduk semua bahan jadi satu dalam baskom, kecuali BP(baking powder)
125 gr tepung sagu merk 'Alini' jgn keliru tapioka ya hasilnya nanti beda
2 sdm munjung tepung beras
200 ml air +100 ml air santan instan kental
2 siung bawang putih haluskan
1 butir kuning telur
1/2 sdt baking powder double action
Garam, masako secukupnya

Cara membuat :

1. Panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu minyak panas masukkan baking powder kedalam adonan, aduk rata.
2. pastikan minyak benar2 panas, aduk - aduk adonan menggunakan telapak tangan, ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan dengan bantuan jari tangan dengan gerakan memutar. angkat tangan kurang lebih 20-25cm di atas wajan waktu ngucurin. 
3. tuang adonan paling sedikit 4-5 genggam setiap menggoreng 
4. setelah adonan masuk bakal menyebar, setelah mulai kokoh angkat ujungnya lalu lipat, goreng sampai keemasan.