welus/wilus

welus ini jajanan favorit keluarga saya dikampung,bahannya sederhana berasal dari ubi,rasanya cenderung manis.yukk...langsung aja kita tenggok cara membuatnya ya

bahan :
1 kg ubi
3 sdm tepung kanji
gula,garam.vanilli secukupnya (bisa disesuaikan tingkat kemanisannya sesuai keinginan)

cara membuat :

• kupas ubi,cuci bersih kukus sampai matang lalu haluskan
• tambahkan gula,tepung,garam,vanilli aduk rata
• bentuk wilus panjang pipih bisa juga dibentuk bulat2

• panaskan minyak api sedang,goreng wilus sampai matang
• jajanan ini cocok sekali dikala musim dingin,sore2 ditemani teh anget hemm makin komplit deh
• selamat mencoba