nasi goreng jawa

buka kulkas ada nasi kemarin yg sangat keras,lihat dipenggorengan ada sisa ayam bakar dari malam tahun baru hemmm..pasti ini sudah nggak ada yang mau makan,mau dikasih kucing sayang2 dagingnya masih banyak masih enak pula.akhirnya terpikir untuk buat nasi goreng dengan memanfaatkan nasi super keras yang ada di kulkas :D ini lah hasilnya ,taraaaa.............

bahan :

2 piring nasi kemarin

1 butir telur kocok lepas

1/2 ekor ayam bakar sisa kemarin (suwir2)

2 lembar sawi hijau(cuci bersih potong2)

bumbu haluskan :

5 buah cabe keriting

5 buah bawang merah

2 siung bawang putih

1/4 sdt terasi

garam,gula,penyedap secukupnya

cara membuat:

tumis bumbu halus sampai harum dan matang ,lalu tambahkan kocokkan telur aduk orak arik kecilkan api.masukkan nasi,garam,gula,penyedap,sawi aduk rata

masak sampai matang,angkat

nasi goreng ini rasanya nggak kalah sama yang dijual dipinggir jalan lo,rasanya yang khas membuat kita ketagihan hehehe.....
manfaatkan bahan yang ada dirumah ya,jangan buru2 membuangnya asalkan tidak basi kita bisa olah aneka masakan contohnya nasi kemarin bisa buat nasi goreng,nasi bakar atau aneka macam resep nasi yang lain ,selamat berkreasi ya ^_^