home

Tuesday, December 24, 2013

tumis kacang panjang saos tiram pedas

sepiring nasi hangat ditambah krupuk dan teh hangat sudah sangat pas untuk menikmati menu yg satu ini :) 



bahan :
2 ikat kacang panjang (potong2 sishkan)
1 buah tempe (potong kotak2)
6 buah cabe rawit
5 buah cabe keriting/merah besar
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
2 bungkus saos tiram sachet
2 sdm saos cabe
minyak goreng,garam,gula



cara membuat :

  1. bawang merah,bawang putih ,cabe rawit ,cabe keriting/merah besar (iris tipis2 serong)
  2. siapkan penggorengan dengan sedikit minyak tumis sampai layu lalu tambahkan minyak kira2 3sdm baru masukkan tempe tumis sampai setengah matang
  3. tambahkan kacang panjang ,saos tiram,saos cabe ,aduk rata masak sampai matang
  4. cicipi rasanya jika kurang asin atau manis bisa ditambahkna sesuai selera
  5. begitu juga tingkat kepedasan bisa dikurangi atau di tambahkan cabe atau saos cabe u/ yg dsuka pedas


sederhana bukan ,selamat mencoba :)




No comments:

Post a Comment