Martabak manis ala rina rinso

Kali ini saya coba resep martabak manis punya mba rina rinso yang terkenal empuk. Dan hasilnya memang bener-bener empuk ya.... anak saya suka banget, apalagi hujan2 begini sangat cocok buat cemilan sore hari bersama kupi hehehe
Selamat mencoba 😘

Bahan :
250 gram tepung terigu
80 gram gula
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt fermiphan
300 ml susu cair
1/2 sdt garam
3 butir telur
50 gram margarine, dilelehkan

Cara membuat :

1. Campur tepung, gula, baking powder, fermiphan, aduk tambahkan susu aduk rata, diamkan selama 30 menit 
2. Tambahkan telur, garam dan margarin  aduk rata
3. panaskan cetakan (cetakan harus bener-bener panas ya) tuang adonan, bila sudah berlubang-lubang taburi dengan gula lalu tutup sampai matang
4. setelah matang beri susu kental manis, taburi dengan topping sesuai selera